Nema me dugo, ustvari tu sam u sjeni ;), a za ovo vrijeme od više sam blogerki dobila nagradu te im se ovim putem zahvaljujem i obećajem sve linkove uskoro staviti na popis.
Ovo javljanje koristim za upis recepta za francusku salatu koju vjerujem većina priprema povodom blagdana pa tako i ovih koji su nam već na vratima..
Sastojci:
500 grama krumpira (3-4 srednje veličine)
4 jaja
500 grama kiselih krastavaca
400 grama mrkvice (4 veće)
400 grama konzerviranog graška
500 grama majoneze + 100 grama za ukrašavanje
so
papar
2 žlice ulja
Priprema:
Krumpir, mrkvu i jaja skuhati, ostaviti da se ohladi pa nasjeckati na sitne kockice.
Nasjeckati i kisele krastavce. Sve sastojke staviti u veću zdjelu, malo posoliti i popapriti, dodati ulje pa sve sastojke pomiješati sa majonezom. Probati da li je dovoljno slano.
Po želji dodati: žlicu senfa ili nasjeckane čajne kobasice. Gotovu francusku salatu držati u hladnjaku.
Napomena: Nije potrebno držati se ovih mjera, važno je da nasjeckane hrpice sastojaka budu jednake veličine ;)
6 komentara:
Obožavam je!
Želim ti sve najbolje za Božić i Novu godinu!
Pusa, Zondra Art
P.S. Uključi se u nagradnu igru,škicni blog:)
Volim, ovaj put sam ju kupila ipak gotovu, iz jednostavnog razloga jer ne stignem sve napraviti sama..Tako ju nekako i ja radim osim što još dodam kuhanu šunku narezanu na kockice..Bez nje na blagdane nema šanse!
Svako dobro Snježana tebi i tvojima!
Ah,francuska.Nisam još radila, to će svekrva.Ja ću samo papati :)
Ja odavno ne stavljam krumpir u salatu, jer popije sve sokove i nije mi dragoda stoji u frižideru s krumpirom. Više mi se sviđa bez krumpira
Lp
Sve najbolje u Novoj :-)))
probajte francusku salatu na način da umjesto krumpira stavita 2 - 3 kiselkaste jabuke. mrkvica je najukusnija kad je sviježa ( izrezana na sitne kockice i skuhana ), a grašak - smrznuti! ja skuham mrkvu i grašak zajedno, te 5 - 6 jaja ( ovisno o veličini). posolim povrće dok se kuha pa ga ne solim naknadno! ne stavljam niti papar niti ulje...
sve ukrasim listovima/grančicama peršina!
isprobajte!!! puno duže se zadržava svježina nego kad se radi s krompirom!
u slast!!!
sretni Vam i ugodni blagdani!!!
ANA
Hvala na prijedlozima, sigurno će ih netko iskoristiti za probu ;)
Inače sve sastojke za francusku kuham u AMC-u tako da i ne trebam soliti, a mrkvica je predobra, onako ukusa kao svježa i to se ne može usporediti sa klasičnim kuhanjem. Eto taj AMC je i razlog što uglavnom imam upisanih manje recepata za jela jer ih radim sasvim drugim načinom i redosljedom.
Sve najbolje i svima Vama u Novoj godini želim unaprijed jer ću izgleda preko vikenda biti bez interneta ukoliko mi se danas ne smiluje neki od majstora pošte pa mi donese drugi router :(
Objavi komentar